Yogyakarta, ebcmedia – Dalam rangka memperkuat keamanan dan mutu pangan, Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) selenggarakan Pertemuan Evaluasi Pasar Pangan Segar Aman (PAS AMAN) bagi 48 lokasi kabupaten/kota pada 20 provinsi dan penyusunan rencana tindak lanjut kegiatan 2024 di Yogyakarta, pada Rabu-Jum’at (13-15/12/2023).
Direktur Pengawasan Penerapan Standar Keamanan dan Mutu Pangan NFA Sri Nuryanti, dalam laporannya memaparkan sesuai dengan amanat Undang-Undang Pangan Nomor 18 Tahun 2012, pemerintah dan pemerintah daerah menjamin terwujudnya penyelenggaraan keamanan pangan di setiap rantai pangan secara terpadu.
“Setiap orang yang terlibat dalam rantai pangan, wajib mengendalikan resiko bahaya kadar pangan, baik yang berasal dari bahan, peralatan, sarana produksi maupun dari perseorangan. Maknanya, mulai dari budidaya hingga dikonsumsi masyarakat harus terjamin keamanannya,” ujar Sri Nuryanti.
Lebih lanjut, Sri Nuryanti menyampaikan dengan berbagai langkah yang tengah berjalan ini, pasar pangan segar di Indonesia semakin menjadi tempat yang aman untuk berbelanja produk-produk berkualitas. Masyarakat dapat dengan percaya diri memilih bahan makanan segar untuk keluarga. Keamanan pangan adalah prioritas utama, dan Indonesia terus berkomitmen untuk memastikan pasokan pangan yang aman dan sehat bagi semua warganya.
“Jadi bapak dan ibu, kita hadirkan Internal Control System (ICS) dalam pengawasan pasar pangan segar ini, kenapa harus ada ICS?, karena untuk menjamin keamanan pangan, dan setiap orang yang melakukan kegiatan atau proses produksi, penyimpanan, pengangkutan, dan peredaran wajib memenuhi persyaratan sanitasi dan keamanan pangan,” imbuhnya.
Pada kesempatan yang sama, Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) R. Hery Sulistio Hermawan, menyampaikan bahwa kegiatan keamanan pangan merupakan kewajiban kita untuk mengimplementasikannya.
“Semoga dengan pemilihan 3 lokasi tadi, menjadi model untuk kita berkembang bersama. Ketiga pasar tadi telah dilakukannya sosialisasi. Tentu harapannya semua pelaku yang ada di sana merupakan sesuatu hal yang penting dan akan membawa kebermanfaatan bersama,” tutupnya. (Gio)
