Jakarta,ebcmedia- Cafe Until Tomorrow 888 bakal hadir di Lantai Basement Gedung Mayapada Tower 2 Jakarta. Bertema ‘Monokrom’ dengan warna dasar hitam putih, ekspansi bisnis coffee shop ingin menjangkau kalangan perkantoran.
Manajemen Cafe Until Tomorrow 888 (UT 888) sedang prepare membuka cabang coffee shop kedua di Lantai Basement Gedung Mayapada Tower 2, Jalan Jenderal Sudirman, Jakarta Selatan. Rencananya, grand opening UT 888 digelar pada 15 Oktober 2023.
Mengusung tema ‘Monokrom’, manajemen memadukan warna dasar hitam dan putih, sehingga lebih simpel dan elegan, lantaran coffee shop ini berada di area gedung perkantoran.
Manager Operasional Cafe UT 888, Muhammad Hanifan mengutarakan, manajemen sudah menyiapkan promo-promo menarik untuk costumers, baik untuk menu makanan dan minuman. Langkah ini, selain untuk mempromosikan juga menarik calon costumers berkunjung ke Cafe UT 888 di Lantai Basement Mayapada Tower 2.
“Aktivitas UT 888 akan mengikuti ketentuan dari manajemen Mayapada Tower 2. Sejak hari Senin sampai Jumat, Cafe UT 888 operasional dari pukul 06.00 WIB hingga pukul 18.00 WIB. Hari Sabtu, operasional dari pukul 06.00 WIB sampai pukul 13.00 WIB. Hari Minggu coffee shop libur,” kata Ifan.
Ifan optimis kehadiran Coffee Shop UT 888 di Lantai Basement Mayapada Tower 2 akan menjadi tempat pilihan favorite para costumer. Selain mempunyai hidangan yang mengutamakan kualitas rasa, lokasinya dikelilingi beberapa perkantoran. Sehingga, bakal dijadikan tempat para karyawan di area perkantoran tersebut, baik untuk makan siang, sore, atau sekadar nyeruput kopi dan nonkopi.
“UT 888 kedua akan mendapatkan experience baru, di mana letaknya pas di jantungnya ibu kota. Banyak transportasi umum sehingga lebih mudah dijangkau,” ujar Ifan.
Menu UT 888
Ifan menuturkan, menu yang dihadirkan di Caffe UT 888 di Mayapada Tower 2 tak jauh berbeda yang tersedia di Caffee Shop UT 888 di Jalan Tebet Timur Dalam Raya No. 99, Jakarta Selatan. Untuk varian minuman kopi, ada Single/Double Shot Espresso, Americano, Longblack, Cappucino, Cafelatte, Hazelnut Coffee, Caramel Coffee, Vanilla Coffee, Mactha Coffee, Redvelvet Coffee, Taro Coffee, Klepon Coffee, Salted Caramel, dan Caramel Machiato.
“Minuman serba kopi ini bisa dipesan hot dan dingin. Semua tergantung pilihan costumer,” bilang pria yang sudah bergabung di manajemen Café UT 888 sejak Oktober 2021.
Varian minuman nonkopi, disebutkan Ifan, ada Choco Hazelnut, Choco Caramel, Choco Vanilla, Dark Chocolate, Redvelvet, Mango Yakult, Lychee Yakult, Taro Latte, Matcha Latte, dan Choco Salted Caramel Latte. Tersedia pula minuman serba teh, antara lain Lemon Tea, Lychee Tea, Jasmine Tea, dan Thai Tea. Semua minuman ini bisa dipilih costumer, baik panas maupun dicampur es.
“Kami juga menyediakan special drink Moctails, yaitu Mojito Classic, Mojito Lychee, Virgin Mojito, Strawberry Mojito, Blue Lagoon, dan Watermelon Sparkling. Spesial drink lainnya dari Cokktails, yaitu Adios Madafaka, Blue Long Island, Lemon Drop, dan Long Island,” tutur mantan pegawai di salah satu bank swasta ini.
Berlanjut ke menu makanan, Café UT 888 mempunyai berbagai varian makanan dengan cita rasa dan nikmat untuk disantap. Untuk Main Course, misalnya, tersedia Ayam Geprek Jameela, Nasi Ayam Geprek, Nasi Kebuli, Nasi Kabsah, Nasi Mandhi, Nasi Goreng Hongkong Original, Nasi Goreng Hongkong Ayam, Nasi Goreng Hongkong Beef, Mie Goreng ala UT, Mie Rebus ala UT, Spageti Bolognese, Spageti Carbonara, Mie Ayam Geprek, dan nasi putih.
“Jika costumer ingin menikmati makanan ringan, mereka bisa memesan Chicken Wings, French Fries, Rujak Cireng, Pisgor Coklat Keju, Pisgor Keju Susu, Clamary, Combo Platter A, Combo Platter B, atau Pisgor Original,” imbuhnya.
Ifan cerita, Cafe Until Tomorrow 888 pertama kali buka di bilangan Tebet, Jakarta Selatan, pada 9 April 2023. Sesuai namanya Cafe Until Tomorrow 888, manajemen mengedepankan coffee shop. Selain menu aneka kopi, disajikan pula menu nonkopi, dan varian menu makanan bercitra rasa lainnya.
“Makna Cafe UT 888 adalah supaya costomer setelah menikmati hidangan, besok akan kembali lagi dan kembali lagi ke cafe ini. Sementara angka 888, maknanya simbol kelimpahan, kekayaan, dan kesuksesan materi, yang kita harapkan aset until tomorrow semakin bertambah dan maju,” terang Ifan. (Syarif)
